В.Задворный, И. Лупандин "Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней".

Честно говоря, книгу всего лишь полистала, но, пожалуй, куплю в коллекцию. Обожаю листать книги с красивыми фотографиями, кажется, что фото не только видишь, но и слышишь, ощущаешь каждым рецептором. Это не кулинарная книга с рецептами, нет : это история Италии, расказанная через эволюцию ее гастрономической культуры. Бумага высокого качества, подарочное оформление, интересное содержание,-она должна быть на полке италомана. В.Задворный, И. Лупандин "Италия. История гастрономии от Лукулла до наших дней".