Лингвини с чесноком, оливковым маслом и острым перцем (Linguine aglio, olio e peperoncino)

• Что может быть быстрее и проще пасты? Наверное, паста "из ничего" 😄 да, бывает и такая , называется она 

• Лингвини с чесноком, оливковым маслом и острым перцем (Linguine aglio, olio e peperoncino).

• Готовится она из того, что всегда есть дома, вместо лингвини можно запросто готовить так же любую длинную пасту (спагетти, букатини и т.д). 

• На 4 порции нам нужно 400 грамм пасты, 8 ст.л. оливкового масла экстраверджине, 2 зубчика чеснока и 1 перчик чили (количество перца ориентируемся на свой вкус). 

• 
  

• В большом количестве подсоленной воды отвариваем пасту. В глубокой сковороде разогреваем масло,добавляем туда порезанный чеснок и мелко порезанный перчик. Немного обжариваем, будьте внимательны, не сожгите чеснок. Снимаем сковоррду с огня. Из пасты сливаем воду, лингвини добавляем в сковороду к соусу, перемешиваем.